Les insectes ravageurs et les maladies qui abîment les fruits

 

Cette émission est une présentation de Sème-saveurs,  
le spécialiste des plantes comestibles prêtes à planter.

Plusieurs insectes ravageurs et les maladies attaquent les fruits des arbres et arbustes fruitiers, les rendant dans certains cas non consommables.

Les chenilles, les mouches et les vers

Ils attaquent les fruits des abricotier, bleuet, cerisier à fruits doux, groseillier (tous), pêcher, poirier, pommetier, pommier et prunier. Ils font soit de petits trous à la surface des fruits, soit des galeries à l’intérieur où l’on peut observer la présence de petits vers. Ils peuvent entraîner la chute prématurée et la pourriture des fruits. On les contrôle en :

  • Installant des bandes de carton ondulé sur les troncs et en les détruisant un mois après avoir observé les premières chenilles;
  • Favorisant la présence des oiseaux en début de saison;
  • Utilisant l’ensachage pour quelques gros fruits;
  • Favorisant la présence de fleurs au jardin fruitier;
  • Détruisant régulièrement les fruits infestés;
  • Utilisant des pièges à phéromones, notamment les boules rouges engluées;
  • Traitant avec du savon insecticide ou au Btk.

Pour plus d’informations, écoutez : Les terrestres charançons et les mouches volantes

Les punaises ternes

Elles déforment les fruits, les rendant moches, mais consommables. Elles attaquent les fraisier, framboisier, pêcher, pommetier, pommier et vigne. On les contrôle en :

  • Favorisant la présence d’insectes bénéfiques naturels;
  • Éliminant les pissenlit, stellaire moyenne, lierre terrestre et verge d’or qui sont des hôtes intermédiaires;
  • Détruisant les fruits atteints;
  • Supprimant les résidus produits par la taille.
Les charançons des fruits

Les fruits sont troués et ils sont infestés par les larves. Les fruits attaqués sont les amélanchier, bleuet, cerisier (à fruits aigres et de la Saskatchewan), fraisier, pommetier, pommier, prunier et vigne. On les contrôle en :

  • Ramassant les insectes adultes et en les détruisant;
  • Disposant des planches de bois sous les plants et en fin de journée et en détruisant les adultes qui s’y seront abrités;
  • Introduisant des nématodes qui détruisent les larves dans le sol.

Pour plus d’informations, écoutez : Les terrestres charançons et les mouches volantes

Les drosophiles à ailes tachetées

Les fruits des abricotier, bleuetier, cerisier (tous), fraisier, framboisier, mûrier des jardins, pêcher, prunier, poirier et vigne sont pleins de larves. Ils sont impropres à la consommation. On les contrôle en :

  • Détruisant les fruits abîmés (ne pas composter);
  • Installant un filet à très petites mailles ou une toile flottante une fois les fruits fécondés;
  • Utilisant des pièges s’ils sont disponibles.
Les tordeuses à bandes obliques

Elles se manifestent par des fruits dévorés par des chenilles vertes. On constate aussi la présence de galeries sur les fruits et la chute des fruits. Les fruits attaqués sont les bleuet, cerisier (tous), framboisier, pommier, poirier et prunier. On les contrôle en :

  • Favorisant la présence des insectes bénéfiques naturels et en introduisant des insectes bénéfiques;
  • Pratiquant l’éclaircissage des fruits;
  • Évitant les apports excessifs d’azote;
  • Traitant au Btk.
La rouille

Pour cette maladie, les fruits sont couverts de taches orangées poudreuses, puis d’excroissances qui se pulvérisent sous les doigts. Ils sont non consommables. On observe cette maladie sur les amélanchier, bleuet, cassis, framboisier, groseillier (tous), mûrier des jardins, poirier, pommetier, pommier et prunier. On la contrôle en :

  • Ne les cultivant pas à proximité des genévriers ou des pins;
  • Évitant de mouiller le feuillage;
  • Apportant du compost au pied des plants à l’automne;
  • Traitant avec une solution de cuivre;
  • Ramassant les feuilles et les fruits malades et en les détruisant.
La tavelure

Elle se manifeste par des taches noires devenant de plus en plus dures sur les fruits. On observe la présence de déformations et de craquelures sur les fruits. Ce sont les abricotier, poirier, poirier asiatique, pommetier et pommier qui sont attaqués. On la contrôle en :

  • Évitant de mettre de l’eau sur les feuilles;
  • Traitant au stade dormant avec une solution de cuivre ou avec du soufre en tout début de saison;
  • Ramassant et détruisant les feuilles et les fruits attaqués.
La pourriture brune, pourriture des fruits ou moniliose

De petites excroissances blanc-gris disposées en cercles concentriques sur les fruits et la pourriture humide complète du fruit sont les symptômes de ces maladies. Les fruits attaqués sont les abricotier, bleuet, cerisier (tous), mûrier des jardins, pêcher, poirier, pommetier, pommier et prunier. On les contrôle en :

  • Ramassant et détruisant les fruits abîmés;
  • Supprimant et détruisant les fruits restés dans l’arbre à l’automne;
  • Traitant avec une solution au cuivre au stade dormant.
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