La température du sol est la donnée la plus fiable pour définir les dates de semis et de plantation. Sortir les plantes au bon moment et les acclimater avant la plantation est aussi une étape importante.
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Utilisés depuis l’Antiquité, les amendements, délassés au profit des engrais de synthèse par l’agriculture moderne, sont, grâce à la culture biologique, de retour dans les jardins potagers.
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Longtemps utilisé par les jardiniers maraîchers, dénigré par l’agriculture moderne et par certains chroniqueurs cyniques, on reconnaît aujourd’hui tous les bienfaits du compagnonnage. Sans compter que cette technique s’appuie maintenant sur des données scientifiques.
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Le Québec est riche en petits fruits indigènes appartenant à la famille des éricacées et poussant en milieu acide. Voici comment les cultiver au jardin fruitier… ou pas.
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Une technique ancestrale toujours d’actualité et qui évite bien des problèmes, et surtout qui permet de réduire l’utilisation des biopesticides.
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Grâce à des activistes microscopiques, il est possible d’accroître ses récoltes au potager.
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Bien qu’elles ressemblent à des cerises, le nom d’amour-en-cage leur convient beaucoup mieux.
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Plus que jamais la santé des sols et des plantes fait débat. D’un côté il y a ceux qui misent tout sur les plantes et de l’autre, les partisans d’un sol vivant, qui misent sur le sol pour assurer le succès des récoltes au potager. Explications!
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Ces légumes venus de la nuit des temps font partie des alicaments de la cuisine actuelle. Petite incursion dans le monde des choux pommés.
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Les potagers en planche permanente sont issus d’une longue tradition et ils ont donné naissance au potager en carré, puis en butte. Ce sont toutes des aménagements très respectueux de la vie du sol.
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Ce légume prend tellement de temps à arriver à maturité qu’il a donné naissance à un verbe : poireauter.
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Le semis, la méthode de multiplication la plus utilisée par la nature, se fait par le biais d’une de ses plus formidables créations : les semences.
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Identifier, évaluer intervenir. Voilà la bonne méthode pour se débarrasser des insectes ravageurs et des maladies sans détruire l’équilibre naturel du système écologique que sont le potager et le jardin fruitier.
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En plus de leurs saveurs sucrées, les bettes à carde colorées apportent des notes de couleurs vives au potager ou dans les pots.
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Les réponses, les plus complètes possibles, à 14 questions sur la culture des tomates.
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