Radio légumes & Cie

Le balado consacré à la culture et l’entretien des plantes comestibles

NOUVEAU ET EXCLUSIF

Découvrez les 2 volets de mon tout nouveau projet LE JARDIN COMESTIBLE ÉCORESPONSABLE.

Comprendre la Nature et tirer parti de ses bienfaits et Aménager et cultiver en respectant la Terre
vous aiderons à rendre votre jardin encore plus écoresponsable.

Vous y trouverez une foule d’information aussi bien pour mieux comprendre les processus naturels du sol et des plantes, le couple sol-plante, que des conseils pratiques pour aménager, ou réaménager, entretenir et récolter des légumes, des fruits, des fines herbes, etc.

Les lectrices et les lecteurs ont aimé.

« J’adore vos 2 livres sur le jardin comestible écoresponsable. J’y ai trouvé une foule de conseils qui vont me faire économiser temps et argent. De très nombreuses informations vont me permettre aussi de rendre mon jardin encore plus écologique. Un super gros merci. »

Chantal de Sainte-Julie

« Pour moi les 2 volets du jardin comestible écoresponsable vont devenir mes livres de chevet. Des dizaines et des dizaines de conseils nouveaux et originaux regroupés dans ces 2 livres. Plus besoin de chercher partout. Tout y est. Je les recommande chaudement. »

Charles de Lévis

Ecoresponsable–Nature–C1–C4 simple
Comprendre la Nature et tirer parti de ses bienfaits

Dans une approche globale et holistique, une boîte à outils qui regroupe à la fois des principes de base et les modes d’emploi des différentes possibilités qui s’offrent aux jardinières et aux jardiniers – 302 pages, intérieur noir et blanc, papier 100% recyclé

Caractérisation, analyse, planification, façonnage du potage, implantation du jardin fruitier, entretien et récolte toutes les infos pour créer un jardin comestible de façon durable et économique.
Aménager et cultiver en respectant la Terre

Caractérisation, analyse, planification, façonnage du potager, implantation du jardin fruitier, entretien et récoltes, toutes les infos pour créer un jardin comestible de façon durable et économique. – 310 pages, intérieur noir et blanc, papier 100% recyclé

Ces livres sont uniquement vendus sur la boutique en ligne de Horti Média – Aucune vente en librairie

Écoutez les balados les plus récents

La fondamentale biodiversité

La biodiversité n’est pas seulement valable pour décrire la Nature. On peut utiliser cette manifestation de la Nature pour favoriser la vie au jardin comestible.

Écoutez

Des manières différentes d’aménager les jardins fruitiers

Il existe d’autres façons de cultiver des fruitiers qu’en monoculture, comme dans un verger. Le passé nous offre de beaux exemples.

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Devancer et rallonger la saison au jardin comestible

À l’aide de très basses technologies, ayant des impacts environnementaux très limités, il est possible de cultiver un peu plus tôt au printemps et un peu plus tard à l’automne.

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Arbres et arbustes indigènes à fruits comestibles

Plusieurs plantes indigènes du Québec offrent des fruits savoureux. Elles peuvent facilement être incluses dans un jardin comestible.

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Mieux connaître facilement son sol

L’analyse de sol traditionnelle donne des indications limitées sur les propriétés physiques, chimiques et biologiques du sol. Il existe d’autres manières simples et peu coûteuses et faciles d’obtenir plus de données.

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L’atmosphérique et terrestre nutrition des plantes

Contrairement à une idée largement véhiculée, les plantes n’ont pas uniquement besoin d’azote, de phosphore et de potassium pour croître. Elles se nourrissent par l’atmosphère, sa principale source de nourriture, et ensuite par le sol.

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L'équipe

Janine Ross

Animatrice

Avec plus de 25 ans d’expérience comme communicatrice, animatrice radio et télévision, Janine Ross met aussi sa voix au service des studios d’enregistrement et partage son expérience lors d’ateliers axés sur la communication.

Diplômée de l’École de radiotélévision et d’élocution Promédia (1984) et membre de l’Union des artistes depuis 1986, elle a complété plusieurs formations, notamment en doublage.

Pour découvrir les talents de Janine Ross

Bertrand Dumont

Horticulteur et baladodiffuseur

Horticulteur et baladodiffuseur, Bertrand Dumont aime faciliter l’accès à l’information technique afin d’accompagner le plus grand nombre dans la culture et l’utilisation des légumes, fines herbes, arbres et arbustes fruitiers.

En 2019, Bertrand Dumont a lancé le premier balado québécois Radio lègumes et Cie consacré à la culture et l’entretien des plantes comestibles.

En 2016, il a reçu le prestigieux Prix Henry-Teuscher remis par le Jardin botanique de Montréal.

Aujourd’hui, en plus de son balado/podcast, Bertrand Dumont se consacre principalement à la rédaction de livres techniques sur la culture comestible.

Xavier Gervais-Dumont

Compositeur-musicien

Xavier a toujours baigné dans le monde de la musique. Batterie, piano, guitare, flûte et même trompette ont été ses instruments de prédilections… avant que le chant devienne son instrument dominant.

Diplômé de l’Université McGill en chant classique, Xavier explore aujourd’hui les nombreuses sphères de la composition. Passionné de contrepoint, d’harmonie et d’orchestration, il s’intéresse aussi bien à la musique classique avec son Mouvement symphonique qu’à une musique plus contemporaine avec son groupe de rock progressif Vágar.

Nos partenaires

Bionik, par Gloco

Bionik, des produits 100 % naturels, bons pour l’environnement et votre santé

Sème-Saveurs

Le spécialiste des plantes comestibles prêtes à planter. Sème-Saveurs offre une gamme de plantes cultivées pour vous par un producteur de plus de 35 ans d’expérience.

Les publications

NOUVEAU

Ecoresponsable–Nature–C1–C4 simple

Comprendre la Nature et tirer parti de ses bienfaits

Dans une approche globale et holistique, une boîte à outils qui regroupe à la fois des principes de base et les modes d’emploi des différentes possibilités qui s’offrent aux jardinières et aux jardiniers.

Caractérisation, analyse, planification, façonnage du potage, implantation du jardin fruitier, entretien et récolte toutes les infos pour créer un jardin comestible de façon durable et économique.

Aménager et cultiver en respectant la Terre

Caractérisation, analyse, planification, façonnage du potager, implantation du jardin fruitier, entretien et récoltes, toutes les infos pour créer un jardin comestible de façon durable et économique.

NOUVEAU

Arbres et arbustes indigènes pour les jardins du Québec

Des informations sur la manière dont les arbres et arbustes indigènes doivent être sélectionnés, achetés, plantés et entretenus. Ainsi que le portrait de plus de 130 plantes.

Le potager urbain

Légumes, fines herbes, petits fruits et fleurs comestibles « Incontournables » ou « À découvrir ». Le livre complet sur le potager.

Le jardin fruitier

Enrichissant, informatif, utile, c’est un guide incontournable pour toutes les personnes qui veulent cultiver eux-mêmes des fruits sains, délicieux et nutritifs.

Le potager en pot

Le livre idéal pour la culture sur les balcons, terrasses et jardins. Découvrez des données exclusives comme le diamètre et la profondeur minimale du pot, ainsi que le volume de terreau pour chaque plant.​

Potager productif

Un mode d’emploi original pour les associations et les rotations au potager. Facile à utiliser, il s’inscrit parfaitement dans le grand courant mondial de l’agriculture urbaine!

Le jardin potager – Questions de jardiniers, réponses d’un horticulteur

Les réponses à plus de 1 400 questions sur l’aménagement du potager, l’entretien du sol et des plantes, la récolte, et sur 30 légumes et plus de 20 fines herbes.

Étonnantes histoires de lègumes et de fines herbes

Étonnantes histoires de lègumes et de fines herbes Découvrez le parcours, pas toujours simple, mais toujours fascinant, de plus 50 plantes comestibles.​

Étonnantes histoires de fruits

Découvrez l’histoire fascinantes, de plus 30 arbres ou arbustes fruitiers.​

Chez Éditions MultiMondes

* en vente en librairie et sur le Web

  • *Étonnantes histoires de fruits (2022)
  • *Le jardin potager (2021)
  • *Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes (2020)
  • *Le potager en pot (2019)
  • *Le jardin fruitier, facile et naturel (2018)
  • *Potager productif, associez vos légumes facilement (2017)
  • *Le potager urbain, facile et naturel (2016)
  • Des arbres pour les jardins paysagers (2015)
Chez Horti Média
  • Comprendre la Nature et tirer parti de ses bienfaits (2024)
  • Aménager et cultuver en respectant la Terre (2024)
  • Comment implanter l’agriculture urbaine dans une municipalité? (2018)
  • Arbres indigènes du Québec pour les jardins et les parcs (2015)
  • Arbustes indigènes du Québec pour les jardins et les parcs (2015)
  • Les niches écologiques des espéces d’arbres (2015)
  • Arbres pour les municipalités du Québec et de l’est de l’Ontario – Tome II – Parc urbain – Espace naturel – Terrain résidentiel – institution – Commerce – Industrie (2014)
Chez SAE en collaboration avec Micheline Lévesque
  • Arbres pour les municipalités du Québec et de l’est de l’Ontario – Tome I – Rue et boulevard – Place publique – Piste cyclable – Terreplein – Stationnement (2014)
Chez Bertrand Dumont éditeur
  • 250 trucs et conseils pour contrer les changements climatiques (2008)
  • Idées de jardins (2007)
  • Maison et jardin écologiques – Plus de 350 trucs et conseils (2007)
 – Mérite horticole du Jardin botanique de Montréal 2007
  • Rosiers rustiques (2006)
  • Les niches écologiques des arbres, arbustes et conifères (2005)
 – Prix du ministre en horticulture ornementale 2005
  • Les niches écologiques des vivaces et plantes herbacées (2005) – Prix du ministre en horticulture ornementale 2005
Chez Broquet
  • Arbres et arbustes indigènes pour les jardins du Québec (2024)
  • Guide des arbres, arbustes et conifères pour le Québec (2005)
  • Guide des végétaux d’ornement pour le Québec, Tome I : Les conifères (1987 et 1990)
  • Guide des végétaux d’ornement pour le Québec, Tome II : Les arbres feuillus (1989 et 1994)
  • Guide des végétaux d’ornement pour le Québec, Tome III : Les arbustes (1992)
Chez Éditions versicolores
  • Les vivaces – Guide des meilleurs achats 2001
  • Rosiers rustiques (2000)
  • Vivaces et annuelles, Guide d’achat 2000
  • Vivaces et annuelles, Guide d’achat 1999
  • Guide pratique de votre aménagement paysager (1999). En collaboration.
  • Vivaces et annuelles, Guide d’achat 1998
  • Vivaces et annuelles, Guide d’achat 1997
  • Tous les soins pour de belles plantes annuelles (1996). En collaboration.
  • C’est le temps des bulbes (1994)
  • Sélecteur de plantes
    • Tome I: Les plantes les plus populaires (1994);
    • Tome II: 300 autres plantes populaires (1994);
    • Tome III: Les vivaces à floraison prolongée (1994 et 1996);
    • Tome IV: Fleurs vivaces sans problèmes (1996);
    • Tome V: Plantes d’ombre et de sous-bois (1996);
    • Tome VI: Plantes très rustiques (1996);
    • Tome VII: Plantes parfumées et odorantes (1996);
    • Tome VIII: Plantes décoratives par leur feuillage (1996).
  • Entretenir son aménagement paysager au Québec (1989)

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