Radio légumes & Cie
Le balado consacré à la culture et l’entretien des plantes comestibles
Maintenant en librairie!
Vous êtes à la recherche de réponses sur la manière de cultiver votre potager, vos légumes et vos fines herbes? Je vous propose Le jardin potager – Questions de jardiniers, réponses d’un horticulteur. Dans ce livre, je réponds à plus de 1 400 questions. Elles abordent aussi bien l’aménagement du potager, l’entretien du sol et des plantes, que la récolte. Je réponds aussi aux questions concernant 30 légumes et plus de 20 fines herbes. Le jardin potager – Questions de jardiniers, réponses d’un horticulteur, un produit 100% québécois, est en vente dans les librairies du Québec.
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Vers blancs, scarabées et hannetons : un seul et même problème
Ce sont aussi bien sous leurs formes adultes que larvaires que ces insectes horripilent les jardiniers. Que ce soit les scarabées japonais, les hannetons communs, les hannetons européens ou les hannetons du rosier, tous dévorent une incroyable quantité de plantes comestibles. Comment les identifier et les contrôler?
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Température du sol et acclimatation : une combinaison gagnante
La température du sol est la donnée la plus fiable pour définir les dates de semis et de plantation. Sortir les plantes au bon moment et les acclimater avant la plantation est aussi une étape importante.
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Les multiples bienfaits des amendements
Utilisés depuis l’Antiquité, les amendements, délassés au profit des engrais de synthèse par l’agriculture moderne, sont, grâce à la culture biologique, de retour dans les jardins potagers.
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Limaces et vers gris : deux dévoreurs invétérés
Les unes s’attaquent aux feuilles et les autres aux tiges, mais ils font tous les deux bien des dégâts. Il est toutefois possible de les contrôler écologiquement.
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Le compagnonnage, au-delà de la controverse, des combinaisons productives
Longtemps utilisé par les jardiniers maraîchers, dénigré par l’agriculture moderne et par certains chroniqueurs cyniques, on reconnaît aujourd’hui tous les bienfaits du compagnonnage. Sans compter que cette technique s’appuie maintenant sur des données scientifiques.
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5 petits fruits bien de chez nous
Le Québec est riche en petits fruits indigènes appartenant à la famille des éricacées et poussant en milieu acide. Voici comment les cultiver au jardin fruitier… ou pas.
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L'équipe
Janine Ross
Avec plus de 25 ans d’expérience comme communicatrice, animatrice radio et télévision, Janine Ross met aussi sa voix au service des studios d’enregistrement et partage son expérience lors d’ateliers axés sur la communication.
Diplômée de l’École de radiotélévision et d’élocution Promédia (1984) et membre de l’Union des artistes depuis 1986, elle a complété plusieurs formations, notamment en doublage.
Bertrand Dumont
Bertrand Dumont a été rédacteur en chef de magazines horticoles et chroniqueur à la radio et la télévision. Il est l’auteur de 41 livres spécialisés en agriculture urbaine, jardinage, horticulture écologique et environnement, et il a prononcé de très nombreuses conférences.
En 2016, il a reçu le prestigieux Prix Henry-Teuscher remis par le Jardin botanique de Montréal.
Xavier Gervais-Dumont
Xavier a toujours baigné dans le monde de la musique. Batterie, piano, guitare, flûte et même trompette ont été ses instruments de prédilections… avant que le chant devienne son instrument dominant.
Diplômé de l’Université McGill en chant classique, Xavier explore aujourd’hui les nombreuses sphères de la composition. Passionné de contrepoint, d’harmonie et d’orchestration, il s’intéresse aussi bien à la musique classique avec son Mouvement symphonique qu’à une musique plus contemporaine avec son groupe de rock progressif Vágar.
Nos partenaires
Sème-Saveurs
Le spécialiste des plantes comestibles prêtes à planter. Sème-Saveurs offre une gamme de plantes cultivées pour vous par un producteur de plus de 35 ans d’expérience.
Les jardins de l'écoumène
Depuis 20 ans, une équipe d’artisans passionnés produit des semences potagères biologiques de qualité. Ils participe activement au maintien de la biodiversité.
Les publications
Le jardin potager – Questions de jardiniers, réponses d’un horticulteur
Les réponses à plus de 1 400 questions sur l’aménagement du potager, l’entretien du sol et des plantes, la récolte, et sur 30 légumes et plus de 20 fines herbes.
Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes
Découvrez le parcours, pas toujours simple, mais toujours fascinant, de plus 50 plantes comestibles.
Le potager urbain
Légumes, fines herbes, petits fruits et fleurs comestibles « Incontournables » ou « À découvrir ». Le livre complet sur le potager.
Le jardin fruitier
Enrichissant, informatif, utile, c’est un guide incontournable pour toutes les personnes qui veulent cultiver eux-mêmes des fruits sains, délicieux et nutritifs.
Le potager en pot
Le livre idéal pour la culture sur les balcons, terrasses et jardins. Découvrez des données exclusives comme le diamètre et la profondeur minimale du pot, ainsi que le volume de terreau pour chaque plant.
Potager productif
Un mode d’emploi original pour les associations et les rotations au potager. Facile à utiliser, il s’inscrit parfaitement dans le grand courant mondial de l’agriculture urbaine!
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