Fruitiers

Édition spéciale

C’est avec beaucoup de bonheur que nous fêtons notre 100e émission. Pour l’occasion, nous accueillons deux invités : Mélanie Grégoire et Albert Mondor.

Read More

Les insectes ravageurs et les maladies qui abîment les fruits

Plusieurs insectes et maladies affectent particulièrement les fruits des arbres et arbustes fruitiers. Portrait des plus communs.

Read More

La fertilisation des arbres et arbustes fruitiers

Différente de la fertilisation des plantes potagères, celle des arbres et arbustes fruitiers doit respecter à la fois les besoins des plantes et leur âge.

Read More

Les kiwis arctiques et de Sibérie: résistants au froid

Il existe des kiwis qui passent bien les hivers à l’extérieur en pays nordique. S’ils ont le même genre de végétation que les kiwis commerciaux, par contre les fruits sont beaucoup plus petits.

Read More

Groseilles à grappes, à maquereau et cassis

Rouges, blancs, roses, verts, pourpres ou noirs, tous ces petits fruits ont en commun d’appartenir au même genre botanique, les Ribes. Ils se cultivent à peu près de la même manière.

Read More

Taillez un peu, passionnément, à la folie… ou pas du tout?

Aujourd’hui, les spécialistes ne conseillent plus les tailles sévères. Avec l’objectif de respecter la physiologie de la plante, on pratique maintenant la taille raisonnée.

Read More

Être (ou ne pas être) dans les prunes!

Cultivées depuis des lustres, les prunes offrent une grande variété de formes, de dimensions et de couleurs. Elles présentent aussi une grande palette de saveurs du sucré à l’acidulé.

Read More

La forêt jardin : un écosystème comestible

Entre forêt, jardin, verger et lieu de cueillette, ce type d’aménagement aborde une nouvelle manière de produire des plantes comestibles dans une démarche tout à fait passionnante.

Read More

Les raisins s’invitent à la table

Bien qu’elles se cultivent de la même manière, les variétés de raisins de table ont des goûts bien différents de celles utilisées pour faire le vin. Elles sont surtout beaucoup plus sucrées.

Read More

Plantation des arbres et arbustes fruitiers : de nouvelles données

Au cours des dernières années, la manière de planter les arbres et arbustes fruitiers a évolué. Radio légumes et Cie fait le point sur cette pratique si importante.

Read More

Aigres ou douces, les cerises n’ont pas besoin de gâteau (ou de sundae)

Qu’ils soient à fruits aigres ou à fruits doux, les cerisiers ne résistent pas de la même manière à l’hiver. Les griottes et les cerises de la Saskatchewan supportent le froid alors que les cerises de France préfèrent la chaleur.

Read More

Pucerons et altises: petits, mais très présents

Les uns vivent en colonies et les autres sont solitaires, et quand ils arrivent au potager il y a heureusement des solutions pour les contrôler.

Read More

Vers blancs, scarabées et hannetons : un seul et même problème

Ce sont aussi bien sous leurs formes adultes que larvaires que ces insectes horripilent les jardiniers. Que ce soit les scarabées japonais, les hannetons communs, les hannetons européens ou les hannetons du rosier, tous dévorent une incroyable quantité de plantes comestibles. Comment les identifier et les contrôler?

Read More

5 petits fruits bien de chez nous

Le Québec est riche en petits fruits indigènes appartenant à la famille des éricacées et poussant en milieu acide. Voici comment les cultiver au jardin fruitier… ou pas.

Read More

La récompense des jardiniers: les récoltes

Après tant d’heures passées au jardin, voici venu le temps de la récompense. Avec quelques précautions afin de s’assurer des qualités gustatives et nutritionnelles des légumes et des fines herbes, il faut savourer ce moment de pur bonheur.

Read More
Verified by ExactMetrics