Petits fruits

Les mûres des jardins et les gojis

Les mûres des jardins et les gojis sont deux plantes assez peu cultivées, mais fort intéressantes pour leurs aspects nutritifs.

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Les kiwis arctiques et de Sibérie: résistants au froid

Il existe des kiwis qui passent bien les hivers à l’extérieur en pays nordique. S’ils ont le même genre de végétation que les kiwis commerciaux, par contre les fruits sont beaucoup plus petits.

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Groseilles à grappes, à maquereau et cassis

Rouges, blancs, roses, verts, pourpres ou noirs, tous ces petits fruits ont en commun d’appartenir au même genre botanique, les Ribes. Ils se cultivent à peu près de la même manière.

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5 petits fruits bien de chez nous

Le Québec est riche en petits fruits indigènes appartenant à la famille des éricacées et poussant en milieu acide. Voici comment les cultiver au jardin fruitier… ou pas.

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Les cerises de terre se cachent pour mûrir

Bien qu’elles ressemblent à des cerises, le nom d’amour-en-cage leur convient beaucoup mieux.

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Les bleuets ne sont pas tous au Lac-Saint-Jean!

Bleuets en Amérique du Nord, myrtilles en Europe, les bleuets à feuilles étroites et les bleuets en corymbes sont délicieux et de culture facile. En cultivant deux variétés de bleuets (pollinisation croisée), vous vous assurez d’une récolte délicieuse.

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Le plus « hot » des petits fruits, la camerise

Premiers petits fruits à mûrir (avant les fraises), les camerises ont un goût de bleuet, de framboise et de mûre des jardins. Très riches en antioxydants, ils sont de plus en plus populaires.

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