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Le moment tant attendu: la récolte

10 juillet 2024 Bertrand Dumont Pratiques de jardinage 0:23:42

Quoi de mieux que de manger des légumes, des fines herbes, des fleurs comestibles et des fruits dès que l’on vient de les cueillir. La période et la manière de les récolter influencent sur leur goût et leurs qualités nutritives. Explications.

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La récompense des jardiniers: les récoltes

1 juillet 2020 Bertrand Dumont Fruitiers, Légumes, Pratiques de jardinage 0:27:59

Après tant d’heures passées au jardin, voici venu le temps de la récompense. Avec quelques précautions afin de s’assurer des qualités gustatives et nutritionnelles des légumes et des fines herbes, il faut savourer ce moment de pur bonheur.

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