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Le moment tant attendu: la récolte

Quoi de mieux que de manger des légumes, des fines herbes, des fleurs comestibles et des fruits dès que l’on vient de les cueillir. La période et la manière de les récolter influencent sur leur goût et leurs qualités nutritives. Explications.

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Col dur ou col mou, la culture de l’ail biologique* est accessible

2 juin 2021 Bertrand Dumont 00:37:26

Bien que la culture de l’ail présente certaines particularités, elle est assez facile et rentable. Découvrez tous les secrets de la production biologique* afin d’obtenir aussi bien de l’ail à col dur, que de l’ail à col mou, celui que l’on tresse.

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Col dur ou col mou, la culture de l’ail biologique* est accessible

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