Quoi de mieux que de manger des légumes, des fines herbes, des fleurs comestibles et des fruits dès que l’on vient de les cueillir. La période et la manière de les récolter influencent sur leur goût et leurs qualités nutritives. Explications.
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Bien qu’ils soient petits, ces insectes ravageurs peuvent faire d’importants dégâts. Sans compter qu’ils sont susceptibles d’infester une très grande variété de légumes et de fruits.
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Les pak-choïs, aussi connus sous le nom de bok-choys, sont des légumes d’origine asiatique qui poussent rapidement.
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Même si on a choisi des variétés résistantes aux insectes ravageurs et aux maladies et que l’on met en pratique les bonnes techniques de jardinage, il faut parfois intervenir. Le contrôle biologique est alors de mise.
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