rave

Il ne faut pas confondre navets et rutabagas

8 juin 2022 Bertrand Dumont Légumes 0:23:47

Navet, rutabaga, rabiole, rave, chou-rave, navette, navet de Suède, chou de Siam, il est parfois difficile de s’y retrouver chez ces légumes-racines. Pourtant navets et rutabagas sont bien de légumes distincts.

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À côtes ou raves, les céleris ont un petit goût piquant

23 février 2022 Bertrand Dumont Légumes 0:30:34

Certains ont de longues tiges effilées, d’autres une grosse excroissance au pied. Pourtant, ils se cultivent de la même manière.

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