Si la rhizosphère, le milieu de vie des microorganismes dans le sol est de mieux en mieux connue, la communauté qui abrite des microorganismes sur les parties hors-sol des plantes, la phyllosphère, livre de plus en plus ses secrets.
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Utilisés depuis l’Antiquité, les amendements, délassés au profit des engrais de synthèse par l’agriculture moderne, sont, grâce à la culture biologique, de retour dans les jardins potagers.
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Plus que jamais la santé des sols et des plantes fait débat. D’un côté il y a ceux qui misent tout sur les plantes et de l’autre, les partisans d’un sol vivant, qui misent sur le sol pour assurer le succès des récoltes au potager. Explications!
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