comestible

Un bon paillis est uniquement organique

La technique du paillis est pratiquée depuis plusieurs siècles, bien avant l’arrivée des dérivés du pétrole. C’est pourquoi ni les matériaux synthétiques ni les matériaux minéraux ne sont des paillis! Clarifications sur un quiproquo historique.

Read More

À la découverte de légumes rares ou oubliés

Arroche, crosne du Japon, épinard fraise, quinoa, etc. sont quelques-uns des légumes rarement cultivés ou oubliés et récemment redécouverts. Portraits de ces quelques plantes fort originales.

Read More

Les mûres des jardins et les gojis

Les mûres des jardins et les gojis sont deux plantes assez peu cultivées, mais fort intéressantes pour leurs aspects nutritifs.

Read More

Des alliés fort utiles

Certains insectes, oiseaux, reptiles et rongeurs peuvent avoir des effets bénéfiques au jardin. Alors, autant s’en faire des alliés.

Read More

Une maladie des crucifères, la hernie du chou

Difficile à combattre, cette maladie sournoise peut affecter une grande partie des plantes du potager : les crucifères.

Read More

Comment modifier les microclimats du jardin?

Augmenter ou diminuer la chaleur, le vent, l’humidité ou la luminosité, c’est possible grâce à divers aménagements.

Read More

Travailler le sol ou pas, voilà la question?

Longtemps pratiqué, le labour est aujourd’hui remis en cause. On lui préfère le non-labour et encore mieux le travail léger du sol.

Read More

Des manières originales d’aménager un potager

Traditionnellement, on peut installer les potagers en pleine terre ou hors-sol. Cependant il existe une dizaine de façons non-conformiste de les agencer.

Read More

Les différentes formes de cultures biologiques

En plus de 100 ans, la culture biologique a pris différentes formes. Toutes ont un intérêt pour le jardinier qui se préoccupe de son environnement et de sa santé.

Read More

La fondamentale biodiversité

La biodiversité n’est pas seulement valable pour décrire la Nature. On peut utiliser cette manifestation de la Nature pour favoriser la vie au jardin comestible.

Read More

Des manières différentes d’aménager les jardins fruitiers

Il existe d’autres façons de cultiver des fruitiers qu’en monoculture, comme dans un verger. Le passé nous offre de beaux exemples.

Read More

Devancer et rallonger la saison au jardin comestible

À l’aide de très basses technologies, ayant des impacts environnementaux très limités, il est possible de cultiver un peu plus tôt au printemps et un peu plus tard à l’automne.

Read More

Arbres et arbustes indigènes à fruits comestibles

Plusieurs plantes indigènes du Québec offrent des fruits savoureux. Elles peuvent facilement être incluses dans un jardin comestible.

Read More

Mieux connaître facilement son sol

L’analyse de sol traditionnelle donne des indications limitées sur les propriétés physiques, chimiques et biologiques du sol. Il existe d’autres manières simples et peu coûteuses et faciles d’obtenir plus de données.

Read More

L’atmosphérique et terrestre nutrition des plantes

Contrairement à une idée largement véhiculée, les plantes n’ont pas uniquement besoin d’azote, de phosphore et de potassium pour croître. Elles se nourrissent par l’atmosphère, sa principale source de nourriture, et ensuite par le sol.

Read More
Verified by ExactMetrics