Les écarlates betteraves
Les betteraves, cousines, voire petites sœurs, des bettes à carde, sont des légumes-racines de culture assez récente.
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Bertrand Dumont
Un potager peut-il être rentable?
Peut-être pas les 2 premières années, mais par la suite avec les bonnes informations, les bonnes attitudes et les bonnes stratégies, c’est tout à fait possible.
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Les voraces doryphores de la pomme de terre
Bien qu’ils soient faciles à identifier, même si certains jardiniers les confondent parfois avec les chrysomèles rayées du concombre, il est difficile de se débarrasser de ces insectes ravageurs.
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Tomates: désordres physiologiques, maladies et insectes ravageurs: des solutions
Contre le fendillement, la pourriture apicale, le mildiou, le blanc, les taches des feuilles, les altises, les pucerons, les limaces, les vers gris, les thrips et les doryphores sur les tomates, il existe plusieurs solutions aussi bien préventives que curatives.
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Blanc et mildiou: deux maladies aux symptômes comparables
Il est facile de confondre le blanc et le mildiou. Heureusement, on les contrôle de manière assez similaire.
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Chrysomèles et flétrissement bactérien: des partenaires pernicieux
Quand un insecte ravageur et une maladie bactérienne s’allient, les concombres, courges, courgettes, pommes de terre, cerises de terre, tomates, laitues, haricots et pois sont en danger.
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Aigres ou douces, les cerises n’ont pas besoin de gâteau (ou de sundae)
Qu’ils soient à fruits aigres ou à fruits doux, les cerisiers ne résistent pas de la même manière à l’hiver. Les griottes et les cerises de la Saskatchewan supportent le froid alors que les cerises de France préfèrent la chaleur.
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Les bons outils et les bons équipements font les bons jardiniers
On passe trop souvent sous silence les critères de choix et la manière d’entretenir les outils. Pourtant, au jardin fruitier et au potager ils sont le prolongement des mains. Incursion dans le monde des outils
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Col dur ou col mou, la culture de l’ail biologique* est accessible
Bien que la culture de l’ail présente certaines particularités, elle est assez facile et rentable. Découvrez tous les secrets de la production biologique* afin d’obtenir aussi bien de l’ail à col dur, que de l’ail à col mou, celui que l’on tresse.
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Pas si insignifiantes que ça les courges d’hiver!
Ces légumes-fruits présentent une telle diversité de formes et de couleurs qu’il est souvent difficile de les identifier. C’est sans compter qu’ils nécessitent un très grand espace au potager!
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Pucerons et altises: petits, mais très présents
Les uns vivent en colonies et les autres sont solitaires, et quand ils arrivent au potager il y a heureusement des solutions pour les contrôler.
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Vers blancs, scarabées et hannetons : un seul et même problème
Ce sont aussi bien sous leurs formes adultes que larvaires que ces insectes horripilent les jardiniers. Que ce soit les scarabées japonais, les hannetons communs, les hannetons européens ou les hannetons du rosier, tous dévorent une incroyable quantité de plantes comestibles. Comment les identifier et les contrôler?
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Température du sol et acclimatation : une combinaison gagnante
La température du sol est la donnée la plus fiable pour définir les dates de semis et de plantation. Sortir les plantes au bon moment et les acclimater avant la plantation est aussi une étape importante.
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Les multiples bienfaits des amendements
Utilisés depuis l’Antiquité, les amendements, délassés au profit des engrais de synthèse par l’agriculture moderne, sont, grâce à la culture biologique, de retour dans les jardins potagers.
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Limaces et vers gris : deux dévoreurs invétérés
Les unes s’attaquent aux feuilles et les autres aux tiges, mais ils font tous les deux bien des dégâts. Il est toutefois possible de les contrôler écologiquement.
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