Les écarlates betteraves
Les betteraves, cousines, voire petites sœurs, des bettes à carde, sont des légumes-racines de culture assez récente.
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Les betteraves, cousines, voire petites sœurs, des bettes à carde, sont des légumes-racines de culture assez récente.
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Peut-être pas les 2 premières années, mais par la suite avec les bonnes informations, les bonnes attitudes et les bonnes stratégies, c’est tout à fait possible.
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Bien qu’ils soient faciles à identifier, même si certains jardiniers les confondent parfois avec les chrysomèles rayées du concombre, il est difficile de se débarrasser de ces insectes ravageurs.
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Contre le fendillement, la pourriture apicale, le mildiou, le blanc, les taches des feuilles, les altises, les pucerons, les limaces, les vers gris, les thrips et les doryphores sur les tomates, il existe plusieurs solutions aussi bien préventives que curatives.
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Il est facile de confondre le blanc et le mildiou. Heureusement, on les contrôle de manière assez similaire.
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Quand un insecte ravageur et une maladie bactérienne s’allient, les concombres, courges, courgettes, pommes de terre, cerises de terre, tomates, laitues, haricots et pois sont en danger.
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Qu’ils soient à fruits aigres ou à fruits doux, les cerisiers ne résistent pas de la même manière à l’hiver. Les griottes et les cerises de la Saskatchewan supportent le froid alors que les cerises de France préfèrent la chaleur.
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On passe trop souvent sous silence les critères de choix et la manière d’entretenir les outils. Pourtant, au jardin fruitier et au potager ils sont le prolongement des mains. Incursion dans le monde des outils
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Bien que la culture de l’ail présente certaines particularités, elle est assez facile et rentable. Découvrez tous les secrets de la production biologique* afin d’obtenir aussi bien de l’ail à col dur, que de l’ail à col mou, celui que l’on tresse.
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Ces légumes-fruits présentent une telle diversité de formes et de couleurs qu’il est souvent difficile de les identifier. C’est sans compter qu’ils nécessitent un très grand espace au potager!
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Les uns vivent en colonies et les autres sont solitaires, et quand ils arrivent au potager il y a heureusement des solutions pour les contrôler.
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Ce sont aussi bien sous leurs formes adultes que larvaires que ces insectes horripilent les jardiniers. Que ce soit les scarabées japonais, les hannetons communs, les hannetons européens ou les hannetons du rosier, tous dévorent une incroyable quantité de plantes comestibles. Comment les identifier et les contrôler?
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La température du sol est la donnée la plus fiable pour définir les dates de semis et de plantation. Sortir les plantes au bon moment et les acclimater avant la plantation est aussi une étape importante.
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Utilisés depuis l’Antiquité, les amendements, délassés au profit des engrais de synthèse par l’agriculture moderne, sont, grâce à la culture biologique, de retour dans les jardins potagers.
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Les unes s’attaquent aux feuilles et les autres aux tiges, mais ils font tous les deux bien des dégâts. Il est toutefois possible de les contrôler écologiquement.
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